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函館パエリア 冷凍 cafe dining greed 函館市

¥2,700 ~ ¥8,700 税込
商品コード
89-p1 ~ 89-p6
カテゴリー
数量
名称 海鮮パエリア
内容量 250g(約一人前)/1パックあたり
原材料 米(国産)、エビ(フィリピン産)、アサリ(中国産)、いか (国産)、ミニトマト(国産)、玉ねぎ(国産) 、パプリカ(国産)、インゲン(国産)、鶏ガラ (ブラジル産)、人参(国産)、セロリ(国産)(一部にエビ・イカを含む)、サフラン、白ワイン、塩
産地 北海道
保存方法 冷凍保存。解凍した場合は当日中にお召し上がりください。
賞味期限 製造日より半年
配送方法

クロネコヤマト 冷凍便

発送目安 2〜5日で発送
生産者 cafe dining greed
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函館と言えばイカ!cafe dining greed の函館パエリアは函館産イカを贅沢に使った自慢のシーフードパエリアです。ご自宅で本格パエリアをお楽しみください!

函館産のイカが美味しいシーフードパエリア

イカの街として有名な函館。「函館パエリア」は函館産のイカをたっぷりと使用したシーフードパエリアです。イカに加えてエビや貝などの具材と一緒に炊き上げることで、魚介類から溢れ出る旨味がお米にしっかりと凝縮しています。シーフードの旨味に加えてレモンのトッピングが酸味を与えて程よいアクセントになり魚介の旨味がききながらもあっさりとした味わいに仕上げています。自宅でパエリアを作るには手間がかかりますが、レンジで温めるだけでご家庭でも手軽に本格的なパエリアを召し上がっていただける様にしています。お誕生日や記念日、パーティー等にもご利用して 頂ければと思います。

商品情報

cafe dining greed 函館パエリア

"・内容量 250g(約1人前)/1パックあたり
・賞味期限 製造より半年(解凍後はその日の内にお召し上がりください)
・保存方法 冷凍保存
・解凍方法 常温で1~2時間かけてゆっくり解凍した後、電子レンジで2~3分加熱してお召し上がりください。"

海産物の旨味と特性スープで炊き上げる函館パエリア

函館パエリアを象徴する食材が函館産のイカですが、使用する具材はできるだけ旬の函館近郊の道南産のものを使用するようにしており、お米は川辺オーナーシェフの地元北斗市産の道産米ふっくりんこを農家さんより直接仕入れるなど、地元食材にこだわっています。食材の味を最大限に活かすために鶏ガラをベースに香味野菜を加えた特製スープで炊き上げており、あっさりとしていながらも海産物の深い旨味を感じられるパエリアです。本場スペインのパエリアよりも日本人が好む硬さに炊き上げています。ご自宅で調理した際にベストな状態でお召し上がりになって欲しいので、米の炊き上がりは少しだけ固めにしています。

函館で気軽にパエリアを食べられる店をつくりたい

cafe dining greedオーナーシェフ川辺さんは開業するなら地元のためになることをしたいと札幌での修行を経て函館へ帰郷しました。帰郷当時から函館では「パエリア」を気軽に食べられる店は少なく、経験 を活かした「パエリア」を売りとした店を作りたいと30歳を迎え独立を決意、2015年4月24日cafe dining greed をオープンしました。 看板メニューのパエリアに加えてアヒージョなどのスペイン料理。それだけではなく、パスタやパイピザ・スイーツなどジャンルにとらわれない豊富なメニューがcafe dining greedの魅力。これにはたくさんの人にいろんなシーンで楽しんでもらいたいという川辺シェフのお客様へのおもてなしの思いが込められています。

函館本町地区の隠れ家

函館の繁華街本町地区の中心部から少し足を伸ばしたところにcafe dining greedはあります。隠れ家のような落ち着いた雰囲気の店内ではゆっくりとした時間を過ごすことができます。

落ち着いた店内で楽しむ料理とお酒

落ち着いた雰囲気の店内ではパエリアだけではなく様々な創作料理を楽しむことができます。女子会やカップルのお客様に人気のコース料理や、特製手づくりソーセージはお酒のおつまみにも人気です

絶品パフェはgreedの隠れた主役

greedの人気メニューのひとつに旬のフルーツなどをトッピングした手づくりパフェがあります。しめパフェを楽しみに来店されるお客様も多く、函館のパフェが美味しい店としても人気を集めています。

配送について

ダンボールでの梱包となります。

冷凍便でのお届けとなりますので、すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存が必要となります。

1パックあたり1人前程度の個包装なります。写真は梱包例となりますので実際の個数はご注文時にご確認くださいませ。

常温での半解凍後、2~3分電子レンジで温めるだけで本格パエリアをお楽しみいただけます。

ご自宅で簡単に本格パエリアをお召し上がりになられます。お祝いや女子会などのパーティーにも大活躍します。

イカやえびの海産物の旨味と
特性鶏ガラスープで炊き上げる
函館パエリア
cafe dining greedより
全国のみなさまへお届けします!!!

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